心悅煙火之味，共聚群策之慧

——記螞蟻商學(xué)院二期初級班·廚文化學(xué)習(xí)交流課程圓滿結(jié)束

中華飲食文化博大精深，源遠流長；而在生活中，飲食文化也反映了個人生活智慧的價值觀。

為更好地探索飲食文化的奧妙，促進麥豐螞蟻商學(xué)院的小伙伴們更加貼近生活、回歸生活，商學(xué)院于11月1日在總部港麗望京B座10F開辦了一場意義非凡的“心悅生活·廚文化”交流課，這是一次千差萬別的飲食習(xí)慣和獨特的味覺審美的碰撞，這是一次共享群策群力之旅。

全班分成了兩個組，分別是以陳偉強副班長為首的“舞動胃來”組和以竺春洋班長為首的“托斯卡納”組。

既然是PK ，拼的就是爭分奪秒。兩隊的組員們不約而同地起了個大早，趕去菜市場尋找最新鮮的食材，又匆匆趕回大本營集合。

當(dāng)所有的食材集合完畢，大伙兒開始緊張有序地分工協(xié)作，洗菜、配菜。

靜靜等候的食材

誰能想到這雙手能畫出千萬戶溫暖的家，還能畫出滿桌錦繡呢？

壘起七星灶，銅壺煮三江。而當(dāng)油煙升騰，大伙兒的心好像也都跟著一起沸騰，當(dāng)煙消散無形，美好的事物也都塵埃落定。

經(jīng)過廚房的一番戰(zhàn)斗，所有工序基本完成，兩組學(xué)員滿懷緊張和期待等候評委的評審。

為使評比更具效力與公信度，班主任趙嘯春先生請來了麥豐集團副總王嵐女士、孫王陳先生、西南大區(qū)總經(jīng)理毛路先生等三位集團高層作為評審嘉賓；

在評審環(huán)節(jié)中，兩組分別派掌廚代表向評委們介紹每樣菜品、食材、意義，頗具創(chuàng)意的菜名和含義闡述引來陣陣捧腹大笑，“金色年華”、“日行千里”“年年有余”等菜品凝聚了團隊的創(chuàng)意與向心力，寄托了麥豐人對當(dāng)下工作的熱情、對未來美好生活的希望。

比賽雖然各有千秋，但是每一份美味都凝聚著整個團隊的心血，而這一點也更加彌足珍貴；所以當(dāng)開飯時，小伙伴們都覺得飯菜格外香，共同分享的感覺更棒。

酒足飯飽之后，干貨滿滿的營銷課帶領(lǐng)大家補充精神食糧。

當(dāng)晚霞散去，螞蟻商學(xué)院第二期初級班第二節(jié)廚文化交流PK課也完美落幕了，這一天，無論是買菜、洗菜、包餃子還是菜品競講，每個人都爭分奪秒，毫無怨言；比賽只是一種形式，可是這其中的團隊分工、榮辱共擔(dān)使每個學(xué)員都能感受到作為團隊一員的榮譽感。

心悅煙火之味，共享群策之慧。當(dāng)煙火散去，我們是一個團體，匯聚點滴力量鑄成大江大河；不忘初心，為團隊而戰(zhàn)，麥豐螞蟻商學(xué)院下一期，更精彩！